球晶体（読み）きゅうしょうたい

精選版 日本国語大辞典 「球晶体」の意味・読み・例文・類語

きゅうしょう‐たいキウシャウ‥【球晶体】

  1. 〘 名詞 〙 ゴボウ、ダリアなどの根の細胞にできるイヌリンの球状の結晶。ふつう液状で、アルコール、グリセリンなどの溶液につけると結晶になる。

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