琴引の塩

デジタル大辞泉プラス「琴引の塩」の解説

京都府京丹後市、琴引の塩工場が製造する調味料。琴引浜周辺の海水を原料に薪の火力で炊き上げた手作りの海塩。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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