栄養・生化学辞典 「異味覚」の解説 異味覚 (1) 味覚の異常.(2) 食物でないものや土など異常なものを食べようとすること,すなわちそれらに嗜好を示すこと.異食症. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報