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痕跡元素 こんせきげんそtrace element

翻訳|trace element

世界大百科事典 第2版の解説

こんせきげんそ【痕跡元素 trace’s element】

微量元素ともいい,生体にとって必須ではあるが,必要量のきわめて少量の元素をいう。ミネラルが食物中の量として1日100mg以上必要とされるのに対し,痕跡元素の必要量はそれ以下である。痕跡元素としては,クロムCr,コバルトCo,銅Cu,ヨードI,鉄Fe,マンガンMn,モリブデンMo,セレンSe,亜鉛Zn,フッ素Fなどがある(表,表(つづき))。このうちフッ素はネズミの成長に必須であるが,ヒトに必須であるということは証明されていない。

出典 株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について 情報

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