白搾り（読み）シラシボリ

デジタル大辞泉

しら‐しぼり【白搾り／白絞り】

１ 白ごまの種子を加熱しないでしぼった、上質の油。しろしぼり。⇔黒搾り。
２ 《「お染久松」の油屋お染の縁で、多く、「知る」に掛けて用いる》知らぬこと、知らぬ人の意。
「親達ゃ夢にも―」〈伎・色読販〉

しろ‐しぼり【白搾り】

「しらしぼり1」に同じ。

出典　小学館