白絞め油(読み)シラシメユ

デジタル大辞泉 「白絞め油」の意味・読み・例文・類語

しらしめ‐ゆ【白絞め油】

大豆油・ごま油・綿実油などの精製油。本来菜種を加熱しないで採油した、色の薄い油をいう。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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