精選版 日本国語大辞典 「盛形」の意味・読み・例文・類語 もり‐かた【盛形】 〘 名詞 〙 ( 「もりがた」とも ) 料理や供物を作法にしたがい器物などに形を整えて盛ること。また、その盛ったもの。[初出の実例]「岸盛といふは鰹の刺躬也。盛形の名也」(出典：庖丁聞書（室町末か）) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
