石大工（読み）イシダイク

デジタル大辞泉

いし‐だいく【石大工】

１ 石を刻んで細工する職人。石工いしく。
２ 石工の棟梁とうりょう。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いし‐だいく【石大工】

1. 〘 名詞 〙 石材を加工して建築したり、諸具を造ったりする職人。また、その棟梁(とうりょう)。石工(いしく)。石造大工(いしづくりだいく)。〔仮名草子・悔草（1647）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の石大工の言及

【石工】より

…石の切出し(採石)，石の加工，石垣の造営などをする職人。〈せっく〉〈せっこう〉ともいい，また石作（いしつくり），石屋，石大工，石切，石方ともいう。古墳石室や神籠石（こうごいし）の精巧な仕上げは専門の工人の存在を推測させることから，古墳時代には存在したと思われる。…

※「石大工」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」