福寿天泉（読み）ふくじゅてんせん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「福寿天泉」の解説

ふくじゅてんせん【福寿天泉】

兵庫の麦焼酎。減圧蒸留酒と常圧蒸留酒をブレンドして仕上げる。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「江井ヶ嶋酒造」は延宝7年(1679)創業。清酒、ウイスキーなどの製造も手がける総合酒類メーカー。所在地は明石市大久保町西島。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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