［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「福寿天泉」の解説 ふくじゅてんせん【福寿天泉】 兵庫の麦焼酎。減圧蒸留酒と常圧蒸留酒をブレンドして仕上げる。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「江井ヶ嶋酒造」は延宝7年(1679)創業。清酒、ウイスキーなどの製造も手がける総合酒類メーカー。所在地は明石市大久保町西島。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
