秋田はたはたおいる漬

デジタル大辞泉プラス「秋田はたはたおいる漬」の解説

有限会社三浦米太郎商店（秋田県にかほ市）が製造・販売する魚の加工食品。秋田産のハタハタを燻製にし、塩漬けしてから調味オイルに漬け込んだもの。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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