デジタル大辞泉プラス「秋田 はたはたおいる漬」の解説 秋田 はたはたおいる漬 有限会社三浦米太郎商店(秋田県にかほ市)が製造・販売する魚の加工食品。秋田産のハタハタを燻製にし、塩漬けしてから調味オイルに漬け込んだもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
