秋田はたはたおいる漬

デジタル大辞泉プラス 「秋田はたはたおいる漬」の解説

秋田 はたはたおいる漬

有限会社三浦米太郎商店(秋田県にかほ市)が製造・販売する魚の加工食品。秋田産のハタハタを燻製にし、塩漬けしてから調味オイルに漬け込んだもの。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む