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笹作り ササヅクリ

デジタル大辞泉の解説

ささ‐づくり【×笹作り】

刀剣の縁頭(ふちがしら)・鐺(こじり)などの金物に笹の葉の模様を彫ったもの。
キス・サヨリなど、身の細い魚の刺身の作り方。三枚におろし、斜めに切っての葉の形にしたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

ささづくり【笹作り】

刀剣の装飾の一。縁頭ふちがしら・鐺こじりなどに笹の葉の模様をつけたもの。
アジ・キスなどの小魚を三枚におろし、斜めに切って笹の葉形にしたもの。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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