筋肉量

栄養・生化学辞典 「筋肉量」の解説

筋肉量

 筋肉の量で,骨格筋の量は例えばクレアチニンの排泄量から推定する.人や動物代謝で重要な指標となる.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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