栄養・生化学辞典 「筋肉量」の解説 筋肉量 筋肉の量で,骨格筋の量は例えばクレアチニンの排泄量から推定する.人や動物の代謝で重要な指標となる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by