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箸休め(読み)ハシヤスメ

デジタル大辞泉 「箸休め」の意味・読み・例文・類語

はし‐やすめ【箸休め】

食事途中で、気分を変えたり口をさっぱりさせたりするために食べる、ちょっとした料理

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「箸休め」の解説

はしやすめ【箸休め】

食事中、主な料理の合間に食べる、気分を変えるちょっとした口直しの料理。酢の物和え物など。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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