米山家水屋(読み)よねやまけみずや

事典 日本の地域遺産 「米山家水屋」の解説

米山家水屋

(岐阜県大垣市墨俣町二ツ木50)
大垣市景観遺産指定の地域遺産。
住居式の水屋としては墨俣地区に残る唯一の水屋

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域遺産」事典 日本の地域遺産について 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android