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米津恒次郎 よねづ つねじろう

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デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

米津恒次郎 よねづ-つねじろう

1867-? 明治時代の菓子業者。
慶応3年生まれ。明治の初め洋菓子をつくった米津凮月堂(ふうげつどう)の米津松造の次男。明治17年洋菓子製造をまなぶためアメリカにわたる。さらにロンドン,パリで菓子を研究。帰国後ウエハースを36年の内国勧業博に出品。江戸出身。

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(C)Kodansha 2015.
書籍版「講談社 日本人名大辞典」をベースに、項目の追加・修正を加えたデジタルコンテンツです。この内容は2015年9月に更新作業を行った時点での情報です。時間の経過に伴い内容が異なっている場合がございます。

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