精選版 日本国語大辞典 「粉裂練」の意味・読み・例文・類語 こざき‐ねり【粉裂練】 〘 名詞 〙 米を搗(つ)くときに砕けた小米に水を加えて練り、合わせ酢ですしめしのように調味し、ゆでたカブなどを加えて混ぜたもの。関東地方の農家で食べた補食品。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
