粉裂練（読み）こざきねり

精選版 日本国語大辞典 「粉裂練」の意味・読み・例文・類語

こざき‐ねり【粉裂練】

  1. 〘 名詞 〙 米を搗(つ)くときに砕けた小米に水を加えて練り、合わせ酢ですしめしのように調味し、ゆでたカブなどを加えて混ぜたもの。関東地方の農家で食べた補食品。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 名詞

今日のキーワード

アサーション

「アサーション」（assertion）とは、より良い人間関係を構築するためのコミュニケーションスキルの一つで、「人は誰でも自分の意見や要求を表明する権利がある」との立場に基づく適切な自己主張のことです...

アサーションの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay