糸若布（読み）イトワカメ

デジタル大辞泉

いと‐わかめ【糸若^▽布】

ワカメの茎を取り除き、葉を乾燥して糸状にしたもの。主に三重県の産。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いと‐わかめ【糸和布】

1. 〘 名詞 〙 ワカメの堅い中肋を除き、葉を細く線状に裂いて乾燥させたもの。伊勢、紀州などでつくる。

出典　精選版 日本国語大辞典