デジタル大辞泉 「純米」の意味・読み・例文・類語 じゅん‐まい【純米】 １ 代用品ではない、本物の米。２ 清酒・料理酒・酢などが、醸造アルコールを添加せず、米と米麹こめこうじのみで造られていること。「純米酒」「純米酢」 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
