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紫外線吸収法

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栄養・生化学辞典の解説

紫外線吸収法

 多くの有機化学物質は紫外部に特有の吸収帯をもっており,その特徴を利用してその物質の定性や定量をすることができる.その方法.

出典|朝倉書店
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