細胞骨格タンパク質

栄養・生化学辞典「細胞骨格タンパク質」の解説

　細胞骨格を構成するタンパク質，すなわちアクチン線（織）維を構成するアクチン，微小管を構成するチューブリン，中間フィラメントを構成するビメンチンやデスミンなどの総称．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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