絞り出し袋/搾り出し袋(読み)しぼりだしぶくろ

食器・調理器具がわかる辞典 「絞り出し袋/搾り出し袋」の解説

しぼりだしぶくろ【絞り出し袋/搾り出し袋】

布製・紙製・ポリエチレン製などの円錐形の袋で、先端を切って内側から口金をつけ、中にホイップクリームなどを入れて口金からしぼり出し、ケーキ装飾などに用いる調理器具。◇「しぼり袋」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

焦土作戦

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...

焦土作戦の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android