美味旨牛

デジタル大辞泉プラス「美味旨牛」の解説

銘柄牛肉のひとつ。株式会社コトラミートカルチャがグループ牧場で長期肥育し、自社で処理した黒毛和種、また交雑種の牛の肉。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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