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芋川饂飩 イモカワウドン

デジタル大辞泉の解説

いもかわ‐うどん〔いもかは‐〕【芋川××飩】

平打ちうどん。ひもかわうどん。東海道の宿場芋川(愛知県刈谷市)の名物だった。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

いもかわうどん【芋川饂飩】

平打ちのうどん。三河国芋川(今の愛知県刈谷市)の立て場茶屋の名物であった。いもかわ。ひもかわうどん。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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