芋川（読み）いもかわ

精選版 日本国語大辞典

いも‐かわ‥かは【芋川】

1. [ 1 ] 〘 名詞 〙 「いもかわうどん（芋川饂飩）」の略。
   1. [初出の実例]「今岡村のたてばにいたる此のところは、いもかはと言、めんるゐの名物、いたって風味よし」(出典：滑稽本・東海道中膝栗毛（1802‐09）四)
2. [ 2 ] 三河国碧海郡（現在の愛知県刈谷市）にあったと伝えられる地名。平打ちうどんで有名な宿場。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本歴史地名大系

芋川
いもがわ

• 秋田県：由利郡
• 大内町
• 芋川

平鹿（ひらか）郡境の保呂羽（ほろは）山に発し、出羽山地西斜面の水を集めて大内町を東西に貫流する。上流の羽広（はびろ）川・滝（たき）川が鹿爪（かのづめ）で合流、さらに代内（のしない）川・小関（こせき）川・赤田（あかた）川を合わせ、本荘市川口（かわぐち）地内で子吉（こよし）川に合する。全長四一・三キロ。流域の狭小な河岸段丘上、沖積平野は農耕地となり、おもな集落もここにある。

芋川の名称を宝永七年（一七一〇）の御巡見様御案内ニ付留書覚印牒（大内町文化財資料）は「いにしへ彼ノ沢より大き成ル芋出申候而、せばき所ニてつきやぶり海へ出申候、それ故芋川と申候」と記す。菅江真澄の「雪の出羽路」は「保呂羽峯よりおつる滝川也、そこに年を幾年経しともしらぬ大薯（いも）のありしが、大蛇とくゑして降りぬ。

出典　平凡社「日本歴史地名大系」

世界大百科事典（旧版）内の芋川の言及

【うどん(饂飩)】より

…また，めん類所の丸屋，長浜屋のほか，日野屋の桶うどんは数十町先へ出前しても冷めなかったという。地方では，東海道の芋川の立場（たてば）(現，愛知県刈谷市若松町逢見)の平うどんの評判が高く，干しうどんは近江の日野，羽後の稲庭（いなにわ），下総の行徳が有名であった。とくに秋田県雄勝郡稲川町稲庭の平うどんは，江戸時代からの名声をいまも保っている。…

※「芋川」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」