芳香族アミノ酸（読み）ホウコウゾクアミノサン

デジタル大辞泉

ほうこうぞく‐アミノさん〔ハウカウゾク‐〕【芳香族アミノ酸】

側鎖にベンゼン環などの芳香環をもつアミノ酸。フェニルアラニン・トリプトファン・チロシンなどがある。

出典　小学館

栄養・生化学辞典

芳香族アミノ酸

　ベンゼン核をもつアミノ酸で，タンパク質の常在成分としてはフェニルアラニン，チロシン，トリプトファンがある．

出典　朝倉書店