苺酒（読み）いちござけ

精選版 日本国語大辞典

いちご‐ざけ【苺酒】

1. 〘 名詞 〙 苺の実の汁に焼酎(しょうちゅう)、砂糖を混ぜて醸造した果実酒。いちごしゅ。
   1. [初出の実例]「色いづれむせるあはもりいちご酒〈紫塵〉」(出典：俳諧・桜川（1674）夏一)

出典　精選版 日本国語大辞典