茶蕎麦（読み）チャソバ

デジタル大辞泉

ちゃ‐そば【茶蕎^＝麦】

そば粉に抹茶をまぜて打ったそば。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ちゃ‐そば【茶蕎麦】

1. 〘 名詞 〙 そば粉に抹茶をいれて打った蕎麦切(そばきり)。
   1. [初出の実例]「玉子とぢ、おかめ蕎麦に茶そば、出るは出るは」(出典：落語・夢の後家（1891）〈三代目三遊亭円遊〉)

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

ちゃそば【茶蕎麦】

ひき茶を混ぜて打ったそば。◇「茶切り」ともいう。

出典　講談社