茹海老（読み）ゆでえび

精選版日本国語大辞典「茹海老」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 茹でた海老。茹でて赤い色をした海老。正月の飾りなどにする。
1. [初出の実例]「はや爇海老(ユデエビ)のごとく皮もつづかず」(出典：浮世草子・懐硯（1687）四)

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