デジタル大辞泉 「落し玉子」の意味・読み・例文・類語 おとし‐たまご【落(と)し玉子】 1 すまし汁や味噌汁の中に鶏卵を落とし入れた料理。2 熱湯の中に生卵を割り入れてゆでたもの。ポーチドエッグ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例