生卵（読み）ナマタマゴ

デジタル大辞泉

なま‐たまご【生卵／生玉子】

ゆでたり焼いたりしていない、なまのままの卵。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

なま‐たまご【生卵・生玉子】

1. 〘 名詞 〙 ゆでたり焼いたりしていない、なまのままの鶏卵。
   1. [初出の実例]「二度迄はたてかけて見る銅盥 生玉子いで呑とふ時の事」(出典：俳諧・武玉川（1750‐76）三)

出典　精選版 日本国語大辞典