蓬莱柿(ほうらいし)

デジタル大辞泉プラスの解説

蓬莱柿(ほうらいし)

福岡県行橋市で生産されるイチジク果皮は赤紫色で果肉鮮紅色糖度は15度程度で果汁が多い。

蓬莱柿(ほうらいし)

新潟県新発田市で生産される日本イチジク。果皮は赤紫色、果肉はやや柔らかいが、甘みがあり食味良好。五十公野(いじみの)地区では明治期から栽培されていたとの記録が残る。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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