薄口八方（読み）うすくちはっぽう

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「薄口八方」の解説

薄口しょうゆを用いた八方だし。素材の色を生かす場合に用いる。⇒濃口八方

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...