薄醤油（読み）うすじょうゆ

精選版 日本国語大辞典

うす‐じょうゆ‥ジャウユ【薄醤油】

1. 〘 名詞 〙 色、味の薄いしょうゆ。うすくちしょうゆ。
   1. [初出の実例]「松たけに千代をのべけり薄醤油〈壺菴〉」(出典：俳諧・俳諧三部抄（1677）上)

出典　精選版 日本国語大辞典