和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「薬饅頭」の解説 やくまんじゅう【薬饅頭】 小麦粉の皮を膨張剤（イスパタ・重曹など）でふくらませる蒸しまんじゅう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
