デジタル大辞泉 「蛋白質同化作用」の意味・読み・例文・類語 たんぱくしつ‐どうかさよう〔‐ドウクワサヨウ〕【×蛋白質同化作用】 食事で摂取したたんぱく質がアミノ酸として消化吸収され、血液中に運ばれたのち、ふたたび筋肉などのたんぱく質が作られる同化作用のこと。蛋白同化作用。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例