蝋焼（読み）ろうやき

精選版 日本国語大辞典 「蝋焼」の意味・読み・例文・類語

ろう‐やきラフ‥【蝋焼】

  1. 〘 名詞 〙 魚、えびなどに塩と味醂(みりん)で調味した卵黄を塗って焼いたもの。〔献立部類集（1776）〕

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