精選版 日本国語大辞典 「袖を控える」の意味・読み・例文・類語
そで【袖】 を 控(ひか)える
- 袖をとらえる。袖をとらえて引きとめる。
- [初出の実例]「男君、忍びて、帳の中より出るを、母代、追ひつきて、袖をひかへて」(出典:狭衣物語(1069‐77頃か)三)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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