デジタル大辞泉プラス 「西条絹かわなす」の解説 西条絹かわなす 愛媛県西条市で生産されるナス。実は約350gと大きく、果肉はみずみずしく甘みがある。絹のように薄くなめらかな皮が名称の由来。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報