デジタル大辞泉プラスの解説 西条絹かわなす 愛媛県西条市で生産されるナス。実は約350gと大きく、果肉はみずみずしく甘みがある。絹のように薄くなめらかな皮が名称の由来。 出典｜小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報