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豆苗 トウミョウ

大辞林 第三版の解説

トーミョウ【豆苗】

〔中国語〕
エンドウの若芽。主に中国料理で炒め物などに用いる。トウミャオ。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

動植物名よみかた辞典 普及版の解説

豆苗 (トウミャオ)

植物。園芸植物

出典|日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について | 情報

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