デジタル大辞泉プラス 「赤城牛」の解説 赤城牛 群馬県産の銘柄牛肉。鳥山畜産食品株式会社の販売管理のもと、組合生産者が県内の牧場で飼育する黒毛和種、また交雑種。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報