栄養・生化学辞典 「赤外分光」の解説 赤外分光 赤外分光法ともいう.赤外線領域の電磁波の吸収の特性を利用して物質の定量や定性を行うこと. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by