赤福氷

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赤福氷

株式会社赤福（本社：三重県伊勢市）が運営する赤福茶屋で夏季限定で提供するかき氷。同社の主力商品である伊勢名物「赤福」をかき氷の中に閉じ込め、特製の抹茶蜜をかけたもので、1961年に二見浦の海水浴客向けに考案されたのが起源。

出典　小学館