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過酸化カルシウム

栄養・生化学辞典の解説

過酸化カルシウム

 CaO2 (mw72.08).二酸化カルシウム.白色もしくは微黄色の無臭粉体.水にわずかに溶ける.酸に溶けてH2O2を発生する.防腐剤に使用する.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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