栄養・生化学辞典 の解説 金属カルボキシペプチダーゼ メタロカルボキシペプチダーゼともいう.活性の発現に金属が必須であるカルボキシペプチダーゼ. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by