鍋焼きラーメン

デジタル大辞泉プラス「鍋焼きラーメン」の解説

高知県須崎市のご当地グルメ。鶏がらベースのスープにストレートの細麺のラーメンをホーローまたは土鍋、鉄鍋で供する。1980年に閉店した「谷口食堂」のメニューが起源。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

〘名詞〙年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《季語・冬》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...