鍋焼き饂飩(読み)なべやきうどん

大辞林 第三版の解説

なべやきうどん【鍋焼き饂飩】

一人前ずつ土鍋で煮込んだうどん。野菜やかまぼこ・てんぷらなどを入れ、鍋からそのまま食べる。 [季] 冬。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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