事典 日本の地域ブランド・名産品 「長崎とらふぐ」の解説
長崎とらふぐ[水産]
ながさきとらふぐ
長崎で養殖生産されるとらふぐのこと。長崎県はとらふぐ養殖の生産量日本一。特に松浦地区での養殖が盛ん。ふぐ刺しやコラーゲンたっぷりのふぐ煮凍り・ちり鍋などに幅広く利用される。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
4月1日の午前中に、罪のないうそをついて人をかついでも許されるという風習。また、4月1日のこと。あるいは、かつがれた人のこと。四月ばか。万愚節。《季 春》[補説]西洋もしくはインドに始まる風習で、日本...