デジタル大辞泉プラス 「長芋きんとん」の解説 長芋きんとん 新潟県、佐渡島の郷土料理。長芋でつくるきんとんで、甘く煮た金時豆を混ぜあわせる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by