［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 むつでんしん【陸奥田心】 青森の日本酒。自家栽培の有機自然米を使用した純米吟醸酒。仕込み水は軟水の自家井戸水。蔵元の「八戸酒造」は安永4年(1775)創業。所在地は八戸市大字湊町字本町。 出典｜講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて | 情報